0816スーパーネゴロ岩出店さん

本日も“スーパーネゴロ岩出店”さんにお持ちいただきありがとうございましたm(_ _)m

　今日も大変な猛暑でした(･･;)

　さて、今日のトピックスは、

喫茶店オーナーからの刃渡り30㌢の牛刀です。サンドイッチの耳を切るのにお使いで自分で研ぎ続けて【つる首】になってしまったとの事でした。

　整形して研ぎ上げました。

切れ味復活して喜んでいただきました。

※次の【出張研ぎ】は、最終火曜の8/30に“国華園・二色の浜店”さんです。