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肉切り&牛刀

近くの食品工場さまから、肉切り包丁や牛刀(最長330ミリ)のオーダーをいただきました。今回は、33本!(画像はその一部です)工場でも研いでおられるそうですが、たまにこうやってメンテナンスされます。特に刃先をキレキレにして欲しいとのご用命です。

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