お問い合わせはこちら
ブログトップ

Solingen

Solingenドイツ製の牛刀です。

牛刀は先端部がカーブしており切っ先は鋭くとんがっています。

この滑らかなカーブの研ぎがテクニックの見せ所!

なかなかの高級包丁だけに研いだらキレッキレによく切れます!