薄刃と三徳

薄刃と三徳包丁のセットを持ち込みいただきました。

結婚祝いに貰ったものだそうです、

記念のお品の時は、余計に氣を込めて砥ぎます。見た目ほど手間なく 切れ味も見た目も復活しました。